Setiap jenis masakan punya tekstur dan gaya memasak yang beragam, mulai dari dicincang kasar, dilembutkan, cair, padat, dan sebagainya. Mengolah aneka bahan masakan dengan berbagai metode secara manual tentunya melelahkan, oleh karena itu Blixer hadir sebagai ‘angin’ segar bagi pada juru masak rumahan sampai profesional.
Siapa yang Cocok Pakai Blixer dan Tipenya?
Robot Coupe lahirkan blender multifungsi berkuantitas lebih besar yang pas digunakan oleh siapa saja. Beberapa jenis tipe mesin pun tersedia, bisa konsumen sesuaikan dengan kebutuhan. Lantas, siapa saja yang cocok pakai Blixer ini?
- Ibu rumah tangga
Bagi para ibu rumah tangga tentu rasanya senang jika mempunyai mesin yang bisa meringankan pekerjaan dapur seperti memasak. Blixer 2 cocok digunakan oleh ibu rumah tangga dengan kapasitas pas sebanyak 2,9 liter, desain bowl nyaman dipegang, ukurannya pas dengan watt sedang.
- Pengusaha kuliner
Pengusaha kuliner yang mulai berkembang pun pasti bakal membutuhkan bantuan alat masak yang canggih. Bagi pelaku usaha kuliner bisa memilih Blixer tipe 4-1V yang ideal untuk memproses makanan untuk 2-15 porsi. Cocok sekali dipakai untuk menyiapkan bumbu hingga bahan makanan siap olah.
- Juru masak profesional
Juru masak profesional di restoran, cafe, rumah sakit, hingga hotel dapat semakin meningkat produktivitasnya apabila difasilitasi alat canggih seperti Blixer ini. Mulai dari tipe 5-1V, mesin ini mampu menghidangkan masakan sebanyak 50-200 porsi dalam sekali sesi. Tinggal masukan bahan makanan, kemudian juru masak bisa fokus mengerjakan pekerjaan lain selama mesin bekerja.
Ide Hidangan yang Bisa Anda Buat
Kira-kira apa sajakah ide hidangan yang bisa diolah dengan Blixer tersebut?
- Puree
Campuran sayur dan buah-buahan ini sempurna dijadikan kombinasi menu dessert dengan tekstur lembut maupun sedikit kasar.
- Produk keju
Aneka produk keju yang semula keras bisa berubah tekstur jadi lebih lembut saat dimakan dan diolah menjadi pie keju, pannacota, olesan roti, dan sebagainya.
- Selai
Membuat selai atau compote tak bisa hanya menggunakan blender atau food processor biasa. Selai yang butuh waktu pulse beberapa kali sampai lembut ini cepat membuat mesin panas bila tak sesuai peruntukannya. Pembuatan selai jauh lebih mudah dengan alat Blixer.
- Bola daging
Blixer memungkinkan pengguna dapatkan tekstur bola-bola daging yang mudah dikunyah, tanpa ada urat, dan lembut yang cocok dikonsumsi anak-anak hingga lansia.
- Hummus
Berbahan dasar kacang arab, bawang, tahini, garam, dan air lemon. Hidangan Timur Tengah yang super lembut ini perlu diblender halus dalam penyajiannya.
- Kentang tumbuk
Selain dijadikan sumber karbohidrat, Blixer juga dapat menghasilkan kentang tumbuk super halus sebagai hiasan yang akan mudah dibentuk pada piring penyajian.
